Tänä kesänä ihastuin oikein kunnolla halloumi-juustoon. Meillä oli jäänyt paketti juustoa, jostain grillijuhlista ja kokeilin tehdä siitä salaattia. Tässä helppo ja löyhä ohje:
1 pkt Halloumi-juustoa
1 pieni tölkki tummia oliveja
2 suolakurkkua
Salaattia
Kirsikkatomaatteja
1 nippu persiljaa
(öljyä, sitruunamehua, suolaa ja mustapippuria)
1. Paloittele ja paista juusto pannulla tai grillissä
2. Pese ja paloittele muut ainekset
3. Laita kuumat juustot salaatin päälle. Älä sekoita
4. jos haluat niin laita päälle öljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti